Au cœur de South Beach se dresse The Hotel, vainqueur du Four Diamondpour la qualité de son accueil et de ses services. Le hall conserve l'ambiance Art Déco grâce à l'incroyable travail du décorateur Todd Oldham qui a su garder certaines pièces originales des années quarante, comme le sol à plusieurs niveaux, et insérer des éléments neufs, tels que des mosaïques de verre sur les murs, qui en font ressortir les couleurs.

La piscine, avec service de bar, se trouve sur la terrasse, donnant ainsi une impression de continuité avec l'océan. On y trouve le célèbre Spire Bar et Lounge qui offre une vue imprenable en dégustant de délicieux cocktails.